札幌YMCAアウトドアクラブ

 10月のアタッククラブの活動は、『滝野すずらん丘陵公園』で『燻製づくり』を実施しました。その他にも、12月のクリスマス例会での出し物などをみんなで話し合いました。 今回は、まっちゅうリーダーお手製の燻製機を使用して燻製づくりにチャレンジしました！ 今回使用した食材は『シュウマイ』『厚焼き玉子』『ソーセージ』『いかのくんさき』『豚タン』『チーズ』を燻製しました。この中でも特に好評だったのが『厚焼き玉子』で、あっという間に売り切れていました。子どもたちはただ見ているだけではなく、燻製に重要な『温度管理』もしっかり行い、とても上手に燻製することができました。 また、燻製をしている一方でワンダークラブとアドベンチャークラブで大成功の『石焼き芋』も同時並行で作りました。 こちらも火加減や焼き加減を子どもたちがしっかりと見て、大変美味しい焼き芋が出来上がりました。 さて、次回の活動は11月に『国立大雪青少年交流の家』に行き『防災学習キャンプ』を行います。11月はアドベンチャーのお友達も一緒に宿泊例会に参加します。アドベンチャーのお友達のお手本となれるような姿を見せてあげて欲しいなと子どもたちにはお話ししました。11月例会では一回り成長したみなさんの姿を見れたら嬉しいなと思います。 また、次回の活動でも元気な姿で会えることを楽しみに待っています！

 今月のワンダークラブとアドベンチャークラブの例会は『滝野すずらん丘陵公園』へ行き、『焼き芋作り』をしました！ ダッチオーブンと石を使った本格的な『石焼き芋』を作りました！ みんなでさつまいもを、濡らしたキッチンペーパーで包み、その上からさらにアルミホイルで包みました。 それをダッチオーブンに入れて待つこと2時間ほどで完成しました！ 待っている間は、『食欲の秋』『読書の秋』『芸術の秋』『スポーツの秋』にちなんだレクリエーションを実施しました。 このレクリエーションを通して、秋を体で感じたり、秋の食べ物や雑学について知ることができたり、お友達とより一層仲良くなれたのではないかなと思います。 お昼過ぎには完成した焼き芋をみんなで試食しました！ 今回使用した芋は、『紅はるか』『五郎島金時』『マロンゴールド』を使用しました！ それぞれ味に特徴があり、紅はるかは甘く、マロンゴールドは少し酸味があり、五郎島金時はその中間ぐらいの味でした。 少し余るくらいを想定してさつまいもを用意したのですが、思いのほか子どもたちもおいしかったのか、見事に完売しました！ 複数の品種があったため、子どもたちも味の違いを感じながら食べているようでした。 ぜひ、おうちでも焼き芋を作ってみてください！ 次回のアウトドアクラブですが、ワンダークラブのお友達は12月のクリスマス例会になります！ 気温の変化が激しい時期なので、風邪には気を付けて元気に過ごしてください！ アドベンチャークラブは、11月例会で『国立大雪青少年交流の家』に行き、1泊2日で『防災学習キャンプ』を行います。 今回はアタッククラブのおにいさんおねえさんと一緒の宿泊例会なので、アタッククラブのおにいさんおねえさんの背中を見て、また一回り成長してくれたらいいなと思います！ それでは、また次回の例会で元気に会いましょう！